第1个回答 2022-10-24
1 1、选择食物要多样化，合理配餐：每种食物要按需要量摄取，但应注意不宜食用过多的动物食物和纯能量食物，以避免摄入脂肪过多，能量太高的弊端。应多选用一些绿色或其它深色蔬菜，以补充人体所需的胡萝卜素和矿物质。
2 2、满足能量和营养素供给量及合理比例：脂肪要以植物油为主。减少动物脂肪摄入量，脂肪中饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，及多不饱和脂肪酸之间比例为1：1：1.
3 合理的烹调加工方法，减少营养素的损失
4 合理 的膳食制度和良好的进食环境
5 食物应感官性状良好，多样化，并能满足饱腹感。