牛奶中丙二醇限量

Question

如题所述

Answer 1

0.318g/kg~0.321g/kg。
丙二醇含量0.318g/kg~0.321g/kg，低于作为食品添加剂的使用量，也在人体摄入安全范围内。丙二醇作为一种毒性很低、国家允许的食品添加剂，在含量不超标的情况下是被允许添加到部分食品中的，而牛奶中并未被国标允许添加丙二醇。
丙二醇为一种化学试剂，是一种有机化合物，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶，其化学式为C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。