大葱出现空心一般有两种情况，一种是早春开花时引起的，一种是养过时老了引起的。
人们都喜欢吃葱白嫩长的大葱，对于空心的那种一般都废弃不要的，为了避免出现这种情况，农家人就要提前做好措施。
我家也常年种植大葱，我家是如何预防大葱出现空心这种现象的呢，接下来我就给大家分享一些种植经验，这些方法都是农村种植大葱时经常用到的。
一，早春开花时的管理
大葱和别的植物一样，无论是葱秧子还是排种好的大葱，到了春天这一季都会开花结籽。种植户为了避免出现这一现象，一般都不撒种育苗。
不过，在这段时间内，大葱一般都比较好卖，为了不影响收成又能满足市场的需要，大部分种植户看到大葱开花时，就及时打花掐去花蕾，以免大葱把营养供给花蕾而造成空心。
掐花的同时，若是葱秧子的话则及时进行第二次排种，即把三至四棵葱为一束，重新进行定植。若是经过第三次排种的大葱，则掐去花蕾，控制好水分，尽量的提早的收采，以免出现空心。
早春时期，由于春化的作用，大葱无论是秧子还是合适收采的葱，都避免不了开花，这时，我们除了掐花外，还可缩短种植时间，即第二次定植成活后，待葱白长壮就收采。
虽然葱白短，但由于这段时间的大葱紧缺，价格也没多少变化，同样也能卖到以往葱白较长时的价格。
二，养过时的大葱管理
养过时是指在合适采收的时间段没有采收，大葱茎老化质变变硬木质化，口感变差。出现这种情况，我们这里一般都是采收后，把空心的摘除，然后拿去卖，这种情况一般都会造成减产。
也有的人家，把空心的大葱去掉，然后又在进行一次排种。这种情况多数出现在天气较热的夏季，为了避免出现这种情况，千万不要让大葱过度缺水，以免发生徒长，而造成空心。
种植大葱，如果避开这两个阶段，一般都会长势较好，很少会出现空心现象，因为大葱是一种喜冷凉的蔬菜，气温低，无霜冻的气温品种都非常的好。
以上就是我家种植大葱时得出的一些经验，若有不同建议，欢迎留言探讨。