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    • 红烧老鳖的做法，红烧老鳖怎么做好吃，红烧老鳖

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-28
    材料：甲鱼一只、香菇若干、山药一截 、生姜、糖、盐、醋、老抽酱油等佐料

    做法：
    1、甲鱼宰杀洗净备用
    2、取猪里脊肉适量，切丁备用
    3、锅内放油、下生姜几片、花椒少量。
    4、将甲鱼肉和猪肉一并倒入翻炒，其间依次加入料酒、白醋、胡椒、鸡精、老抽酱油、金兰油膏、盐少许、糖适量。随后放入香菇和山药。
    5、翻炒数分钟后，加水，闷煮！
    6、收汁准备起锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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