如题所述
水煮鱼片做法教学
水煮鱼的做法,鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香
水煮鱼片
准备一条草鱼,把鱼骨去除,鱼肉割成薄片,倒点蚝油、料酒、鸡蛋清腌制十分钟,起锅烧油,把鱼片放下去煎一下,再倒入清水,然后放入少许辣椒,调好味,煮熟即可。
水煮鱼这样做又嫩又滑