第1个回答 2017-10-25
吃糍粑是中秋的习俗之一，有的地方也叫作“打糍粑”，是用糯米制作而成的。
糍粑的储存方式有如下：
1、先从季节来说，春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。
2、放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。
3、切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。
4、糍粑不能放在冰箱里冷藏，而要放在水里泡着。如果是放一星期左右就建议放在清水里面，然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂, 也能够使其不变其原有的味道。一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了。