草莓炼乳鲜奶酪怎么做才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

草莓炼乳鲜奶酪

做法步骤

1、首先准备食材(1)

2、食材(2)

3、将植物牛奶(适量)和鲜奶油100毫升全部加进去生乳250毫升中

4、接下来小火温煮(不要超过75度)~~慢慢地把奶酪粉加入

5、起锅待十五分钟后就即可装杯(我的量约可做十杯左右唷)

6、冰在冰箱成形后倒出~~搭配草莓+巧克力脆片+鹰牌炼奶=美味

7、将将~~成品完成!!第一次做还有待进步呢~~但还不错吃唷^^!!希望大家会喜欢

草莓炼乳奶酪的做法

主料：草莓 100克、牛奶 300毫升、炼乳 100g、吉利丁粉 5克

辅料：朗姆酒5毫升、香草荚半只

步骤：

1、准备材料

2、草莓洗净,切小块

3、炼乳和牛奶倒入小锅里

4、用微火边煮边搅拌,待炼乳融化即关火

5、吉利丁粉加水搅拌,倒入小锅里,搅拌匀

6、加入朗姆酒拌匀

7、过滤炼乳牛奶(去除未融化的吉利丁块)

8、把香草荚中间切开,取一半,用刀子划出香草籽

9、香草籽放进炼乳牛奶里,搅拌匀

10、把炼乳牛奶倒入杯里

11、放上草莓块

12、放进冰箱冷藏约3小时左右,至凝固即可。

小贴士

没有香草荚，可加入香草精3毫升。

Answer 2

材料

做法

将吉利丁粉与冷开水两者加一起泡开备用~

将鲜奶倒入小锅内，开极小火加热倒入糖搅拌溶化，再倒入步骤1的吉利丁粉续搅拌到粉末融合无颗粒，再倒入鲜奶油搅拌均匀，熄火~完成奶酪液。

将奶酪液过滤细网，倒入容器内放凉，冰入冷藏约4小时，等凝固即可。

要食用时在加入果酱与炼乳就完成罗~^^

Answer 3

主料
草莓的做法大全
草莓
100g
牛奶的做法大全
牛奶
300ml
辅料 4种
炼乳 100g吉利丁粉5g朗姆酒 5ml香草荚 半只
调料
无
烹饪步骤 12步
步骤1
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：1
准备材料
步骤2
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：2
草莓洗净,切小块
步骤3
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：3
炼乳和牛奶倒入小锅里
步骤4
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：4
用微火边煮边搅拌,待炼乳融化即关火
步骤5
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：5
吉利丁粉加水搅拌,倒入小锅里,搅拌匀
步骤6
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：6
加入朗姆酒拌匀
步骤7
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：7
过滤炼乳牛奶(去除未融化的吉利丁块)
步骤8
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：8
把香草荚中间切开,取一半,用刀子划出香草籽
步骤9
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：9
香草籽放进炼乳牛奶里,搅拌匀
步骤10
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：10
把炼乳牛奶倒入杯里
步骤11
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：11
放上草莓块
步骤12
草莓炼乳奶酪_的做法步骤：12
放进冰箱冷藏约3小时左右,至凝固即可