健康全麦黑芝麻吐司怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、橄榄油、黑芝麻、即溶燕麦片。

1、准备好材料。

2、面包桶内倒入水。倒入白糖。倒入盐。（糖和盐不要在一个位置），倒入奶粉。

3、3.倒入全麦粉和高粉。

4、在面粉中间压一个小孔，倒入发酵粉。

5、启动和面程序，15分钟即可（这款面包机很是给力的）。倒入橄榄油。

6、再次启动和面程序，15分钟即可（全麦面粉达到扩展阶段就可以了）。

7、取出一点面团看一看效果如何。

8、倒入黑芝麻，启动和面程序，3分钟即可。

9、在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。取出排气滚圆。

10、分割成二等分，滚圆，静置10分钟。

11、取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。

12、翻面，自上而下卷起来，要卷紧哦。

13、放入面包桶，继续二次发酵。（目前室温即可，如果天气寒冷，要启动发酵程序。）

14、面团发酵至2-3倍大。

15、表面刷蛋清

16、撒麦片。

17、启动烘烤功能，36分钟，中色。

18、时间到，香喷喷的面包做好了。别急，打开盖子，带上隔热手套，逆时针转动面包桶，取出后冷却15分钟。

Answer 2

健康全麦，黑芝麻兔子怎么做好吃，可以自己烤成面包片，然后抹上奶油加上生菜烤肉片这样放在一起比较好吃。本回答被网友采纳

Answer 3

全麦黑芝麻土司首先将高筋粉，黑芝麻粉，全麦粉，糖，酵母，水，黄油，奶粉也可以用奶代替，适量的盐，这些材料一起搅成团，发酵一段时间，然后分成大小合适的块状，放入模具继续发酵，发酵完成以后，放入烤箱烘烤30分钟左右就可以了。

Answer 4

材料

高筋面粉200g、全麦粉50g、糖40g、奶粉15g、盐2g、水150ml、酵母4g、黄油25g、黑芝麻30g

做法

1.全部材料依次放入面包桶；

2.将面包桶放入面包机；

3.选择“粗粮面包”程序、450g、中烧色；

4.一键式直到程序结束，取出晾凉切片。

小诀窍

1.黑芝麻可以换做其他个人喜欢的坚果；

2.也可以使用“意式面包”程序替代“粗粮面包”程序。

Answer 5

材料：

高筋面粉200g、全麦粉50g、糖40g、奶粉15g、盐2g、水150ml、酵母4g、黄油25g、黑芝麻30g

 

做法：

1. 全部材料依次放入面包桶；

2. 将面包桶放入面包机；

3. 选择“粗粮面包”程序、450g、中烧色；

4. 一键式直到程序结束，取出晾凉切片