炸牛肉丸子的家常做法

如题所述

你好,朋友
首先在牛肉馅中,加入姜末、料酒、蚝油、胡椒粉、十三香、味精、糖、生抽、老抽、盐调味。
在馅中打入两个鸡蛋,放入葱花。
准备一个空碗,倒入淀粉、冷水,搅拌均匀。
在肉馅中倒入面粉、淀粉浆,搅拌均匀,捏成丸子备用。
起锅烧油,把丸子倒入油锅,炸至金黄捞出沥干油即可。
炸牛肉丸子的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
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第1个回答  2020-09-08
加炸牛肉丸的是非常简单的,首先把牛肉搅碎化淀粉以后。用手摸匀。然后起锅倒入油。七分热的时候放着丸子就可以了。
第2个回答  2020-09-08
炸牛肉丸子,最好的是需要把牛肉丸子放在水里面煮一下,成型再捞出,晾干以后再油炸,这样的话,炸出来的牛肉丸子更加好吃
第3个回答  2020-09-08
然后牛肉华那上啥家常,做法是跟做猪肉丸子是一样的,整成右线儿。听说哑巴日可以拿油一炸就可以了。
第4个回答  2020-09-08
牛肉丸子的家常做法跟着度娘上的视频去一步步做就好
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