醋真的可以去腥味吗?

如题所述

白醋是可以去除鱼腥味的,醋是一种重要的调料,它能派上许多用场,在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥、在烧羊肉时加少量醋,可有效地解除羊膻气。
白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。
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第1个回答  2020-12-31
可以的哦,醋里面的算能够和肉里面的碱发生反应,生成中性的盐,去味道。所以一般做肉类的食物时,可以适当的使用长康的醋来去腥味。。谢谢你,如果你有这方面的问题的话,您可以随时询问我
第2个回答  2020-12-30
我觉得是可以的,因为肉类有腥臭味,是含氮化合物导致的,所以我每次都是放一点点长康白醋可以酸碱中和,去除味道。。如果满意我的回答,请采纳下本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-12-30
我觉得是可以的,因为肉类有腥臭味,是含氮化合物导致的,所以我每次都是放一点点长康白醋可以酸碱中和,去除味道。。我的回答对你有帮助的话,请采纳
第4个回答  2020-12-30
我觉得是可以的,因为肉类有腥臭味,是含氮化合物导致的,所以我每次都是放一点点长康白醋可以酸碱中和,去除味道。。如果有疑问的话,可以继续追问
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