鸡炸鸡外层呈金黄色、完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩、鲜香嫩滑，是高尚的现代休闲食品。
KFC、麦当劳、德克士等进入中国，短短几年之内风靡全国。资料表明，自 1998年初起，国内餐饮业每年以10%的增长率迅速成长，
年营业额近4000亿人民币。国际著名快餐连锁机构的成功经营吸引了无数投资者的目光。然而大多快餐投资巨大，或采用直营经营模式，
技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。酷酷鶏炸鸡正好满足了这样的市场需求。
只需投资几千元、拥有几平方或十几平方米的店面就可以开一家正宗的酷酷鶏炸鸡外卖店，如没有店面也可以采取摊车的形式经营。
可以在商业街、商场、超市等繁华地段，也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家酷酷鶏炸鸡外卖店，还可免费获赠调理品技术，搭配经营，利润丰厚。
土办法烤鸡在味觉上几乎征服了所有的消费者，烹饪技术源自大嘴美食研发人员独特研制，现有奥尔良、十香、孜然、墨西哥、香辣、重辣、黑椒、蜜汁等几十种口味，可供学习选择。 “土办法”烤鸡技术在选料上由数十种名贵中药科学配方，使烤鸡色泽金黄香诱袭人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。总部除烤鸡外，附带鸡翅、鸡块、鸡米花、骨肉相连等其他特色产品可供选择。加盟店的生意，每天顾客盈门，异常
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