厦门不可错过的美食老店有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

厦门不可错过的美食老店：

乌糖沙茶面

该店大名鼎鼎，从选料到制作，老板都有自己的心得与秘方。与别家的不同的是，乌糖沙茶面中的沙茶汤，其中所要用到的花生，老板是特地将花生和沙砾一同翻炒成熟，而不是简单地油炸，这样做出来的花生才会保持原汁原味，沙茶酱也不会很油腻，保留了花生的营养。

沙茶面中的沙茶酱十分浓郁，散发着花生的香味。面是厦门人常吃的水面，再配上虾仁、鱿鱼、肉羹等新鲜食材，沙茶酱的浓厚，汤底的微辣，筋道的面条，鲜嫩的海鲜，一切配在起成就了厦门人眼中的好味道。

乌糖沙茶面历史有二十多年，附近的邻居从孩子幼年吃到孩子结婚，由此可见这家沙茶面的不一般。

赖厝埕扁食店

这是一家快餐店，主营厦门特色小吃。店内菜式不仅种类繁多，而且味道很棒。推荐菜有鱼丸、三色扁食、拌面、鲜虾仁扁食汤、脱骨汤、肉羹汤、情路套餐、虾肉馄饨等，用料新鲜，口味一流。

1980肉粽店

这家店是开在居民楼附近的老字号，周围的当地人都会每天在这里安排几顿饭，有时是早餐，有时是夜宵。店里的菜类很多，大多是一些厦门的小吃。推荐菜有猪脚汤、沙茶面、烧肉粽、鱼丸汤、炸五香、海蛎煎、扁食汤等。

黄则和

黄则和是一个中华老字号，是由黄则和先生创立的，至今已经成为了厦门的标志性符号，在海内外都有很多人知晓。黄则和食品主要是贩卖各种糕点、面包等，不断研发新产品，吸引了一大批顾客。黄则和菜式多样，金牌牡蛎煎、糯米鸡、八宝饭、瓜子饼、水晶包、糯米卷、厦门薄饼等点心小吃备受顾客青睐。

Answer 2

在我印象中最深的要数小眼镜大排档了，在厦门有多家分店，但是每家的口味都非常好吃，最喜欢吃的就是里面的炒米粉和地瓜叶。

Answer 3

1.大同鸭肉粥，这家店仅此一家。2.1980肉粽店，厦门比较有特色的一家店，主打烧肉粽、猪脚汤。3.欢莲煎海蛎。这是厦门人都知道的一家店，去了厦门一定要是试试。

Answer 4

厦门市湖滨那块的一个大排档，叫小眼睛大排档。特别好吃！很多海鲜，而且很火爆，需要排队。喜欢吃海鲜的朋友可以去这。还有西提的一家日本料理，特别好吃。也是在湖滨那边，叫大口日本料理，值得一尝。

Answer 5

去厦门，一定要吃南普陀素饼，是特色的美食，然后就是古龙食品 ，是厦门的老牌美食，黄则和也非常值得一去，黄则和的风味小吃非常棒。