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蒸烤箱和普通的烤箱有什么区别
如题所述
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推荐答案 2018-05-14
蒸烤箱和普通烤箱最大的区别主要是功能上的,蒸烤箱相对于烤箱来说,多了蒸汽功能和嫩烤的功能,不仅可以用来做烘培,还可以炖汤,加热饭菜等。功能更多更方便
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第1个回答 2016-11-12
最大最明显的区别在于一个有蒸汽发生装置,可以进行带蒸汽的蒸烤,而普通烤箱则没有这个功能。
本回答被网友采纳
相似回答
蒸烤箱与普通烤箱的区别
答:
首先蒸烤箱与普通烤箱的功能不同
,蒸烤箱顾名思义就是比普通的烤箱多了蒸制的功能,相比一般的烤制会有更多的水汽,除此之外它还可以延伸出发酵、解冻等其他用途。因此这就使得两者的
适用范围不同
,蒸烤箱的适用范围更广,而普通烤箱只能烤制食物。最后就是加热方式不同,蒸烤箱的加热方式多样,比如蒸汽...
烤箱好还是蒸烤箱
好
答:
2、结构差异
。烤箱是加热管结构,可以有三组或四组加热管,并且有温度探针去控制温度,材质一般使用304不锈钢。蒸烤箱也使用加热管,它的结构要更复杂一些,内胆可能会采用搪瓷,也会用到不锈钢的材质。3、
功能差异
。烤箱主要功能就是烘焙,它可以做很多美食,比如说面包、饼干、普通烧烤、家庭点心等等。而...
智能
蒸烤箱与普通烤箱的区别
在哪?
答:
普通烤和嫩烤的最大区别在于是否有水蒸汽的加入
。蒸烤箱的普通烤功能却
仅有发热管对食物进行加热,没有蒸汽的辅助
。这么做的弊端在于烘烤的食物口感不好,没有软嫩的感觉。当我们烤鸡翅时,使用普通烤,烤出来的鸡翅表面显得金黄,看着很有食欲。这是因为把鸡翅的油全都烤出来了,油对鸡翅形成保护作用...
蒸烤箱和普通的烤箱有什么区别
答:
蒸烤箱和普通烤箱最大的区别主要是功能上的
,蒸烤箱相对于烤箱来说,多了蒸汽功能和嫩烤的功能,不仅可以用来做烘培,还可以炖汤,加热饭菜等。功能更多更方便
蒸烤箱和普通烤箱
到底
有啥区别
?蒸烤箱和普通烤箱的特点是什么?
答:
1、
蒸烤
一体机作用更加丰富,由于蒸烤一体机不但能完成纯蒸、纯烤作用,还能够实现蒸烤组成烹制作用,能够实现肉类食品嫩烤、持续高温蒸焗等单一电蒸箱或
电烤箱
无法达到的烹调实际效果,大大的充实了烹制的菜品种类。并且智能化蒸烤一体机有一些蒸烤一体机甚至有底端煎烤、旋烤作用,其的功能多元性是...
烤箱和蒸烤箱的区别
答:
好问题!
烤箱和蒸烤箱
在功能上确实有所
不同
哦。简单来说,烤箱主要是用来烘烤食物的,而蒸烤一体机则结合了多种功能,不只是蒸与烤。传统
的烤箱
呀,主要就是通过电热管加热空气,让食物在高温下烘烤,适合做蛋糕、面包、披萨等美食。但是,纯烤箱在做一些水分较多的食材时可能效果并不理想,容易导致食物...
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