乌鱼汤的做法，乌鱼汤怎么做好吃，乌鱼汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

食谱热量：765(大卡)

主料
黑鱼600g
豆腐1块

方法/步骤

1
黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片

2
豆腐切块，用开水烫一下捞出

3
锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒

4
炒至鱼块转色，加料酒去腥

5
加适量清水，加几滴醋，大火煮开

6
中火煮15分钟

7
放入豆腐，大火煮开5分钟

8
加入适量盐，胡椒粉

9
加葱花，鸡精即可

END
注意事项

一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

Answer 2