第1个回答 2019-12-18
一般清蒸。不过皖鱼是淡水鱼,刺比较多,清蒸也无法有效去除土腥味。
第2个回答 2020-03-11
鲩鱼就是俗称的“草鱼”,它最喜欢的就是鲜草,各种新鲜的草叶,包括红薯、玉米等。
第3个回答 2019-10-22
鲩鱼就是草鱼,草鱼的成鱼主要是吃水草的。
第4个回答 2016-08-22
草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。
栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。