【旅行时间】 这本来应该放在后面的。但是怕文章又臭又长有人跳过去就没看到。很多人都想11月份和12月初去哈尔滨旅游。这并不是一个好时间。冬天来哈尔滨最好的时间应该是圣诞假期开始。因为冰雪大世界每年基本在12月20日试运行。1月5日正式开放。所以12月20日之前来回错过最大的乐趣。另外，春节附近的大年三十，初一到处五都不是好时候，因为东北人春节观念传统。一般初一到初五都是安排好固定访问一定亲戚朋友的日子。所以服务业大多关门，街上也没有人。一个人在冷冷寒风中走来走去就不好了。it's not cool. 【气候】 冬天哈尔滨的气温普遍在-20到-35摄氏度。如果问本地人温度的时候。一般会省略“零下”两个字，因为明显多余。曾经听过一个游客问宾馆的服务生今天多少度，服务生回答11度，该游客直接穿薄衣服就冲出去了 = =。虽然温度看着很低。但是实际上东北由于气候的缘故。-20度来得并不一定比上海的-5度冷多少。但是基本的防寒是要做到的。特别是耳朵。有外地游客因为耳朵没有妥善保护而冻伤的。这样会持续一个礼拜"猪八戒耳朵"，it's not cool。关于旅行的装束，也不用过于沉重。很多人会发现根本没有必要。但是滑雪和游览冰雪大世界的时候大多在郊外，风会很大，一定要注意防寒，特别是手和耳朵。东北地区地处内陆平原，气候比南方来的干燥。所以旅行前最好备好润唇膏，平时背好水，防止嘴唇干燥。 【饮食】 东北菜一大个头出名。经常有人开玩笑说：你们怎么用盆吃饭啊。回答曰：盆是小的，大份用缸。= = 。对于南方游客。尽量不要按照自己的习惯来估算点菜的数量。一般按人头点菜时比较准确的。3个人3道菜。4个人4道菜。曾经亲眼见过两个游客在宾馆不听服务生劝告点了5道菜。然后上菜之后就剩下艰苦的完成不可能的任务了。it's not cool. 推荐的饮食包括，传统东北菜，可以去一些比较出名的本地饭店。小鸡炖蘑菇之类的。这样的名单我也不是很熟。大家翻google搜"东北菜"都能找到。另外推荐中央大街上的砂锅居，特别是羊肉酸菜砂锅。饺子推荐东北饺子王，尝尝地道的北方饺子。哈尔滨的火锅也比较有特色。和南方的配料很不一样，而且吃好了还会用火锅汤下面，非常鲜美。东北的烧烤是一绝，个人觉得一定要尝一下，菜单明显比上海的菜单丰富的多。甚至包括羊的睾丸都有的烤，想吃的朋友记住叫：羊炸弹。这个是题外话了。 关于西餐，哈尔滨一直有类似的传统。哈尔滨可能也是唯一一个以吃面包早饭为习惯的中国城市了。不过因为现在全国各地的西餐厅越来越多，越来越好，吃西餐早就不是什么新奇的事情。推荐：华梅西餐厅，位于中央大街。气氛很好。但是据说服务一般。不知道现在又没有改善。推荐各种坛。虾坛，肉坛。都是俄国做法。现场有俄国女生表演唱歌跳舞。不排除有俄国大娘。it's not cool. 吃方面议两个地方为集中。中央大街和开发区黄河路。貌似全国的大城市吃饭的地方都叫黄河路。难道是因为黄河的颜色？= =黄河路有名腐败一条街。it's not cool. 【交通】 哈尔滨城市中心区域面积比青岛略大。大概有上海3个区左右大小。出租车一般20元左右可以满足基本需要。起步记得是8元。没有时间计时费。冬天游客乘坐出租是最好的选择。 【周边景区】 如果想去其它附近景点旅游。比如雪乡和亚布力。从哈尔滨都有多次火车和客车可以选择。很方便。 【购物和作息时间】 哈尔滨由于纬度高。太阳起落时间和南方不同。夏天最早4点即天亮。冬天最早晚上4点即黑天。所以哈尔滨的生活时钟基本提前了2个小时。相应的商店关门的时间也比南方早。一般小店在5点，大店在8点。不过据说今年都拖后到了9点。生活用品可以去超市处理。哈尔滨的小超市叫做“仓买”，我也不知道什么意思。大超市的话，家乐福，沃尔玛，普尔斯马特，联华等在哈尔滨都有多家连锁。 购买俄国物品。可以去中俄一条街。一定不要马上作决定。一般价格会出入很大。叫价60元的东西。很可能10元甚至8元就拿下了。it's not cool。用力狂砍价。不用留情面。其实买个套娃作摆设就够了。 【一些小贴士】 1.尽量携带传统机械相机。由于气候的原因。数码相机的电池在低温会无法工作。it's not cool。所以尽量携带传统相机。传统单反的话，尽量携带机械快门的机器。如果非要使用数码相机。请在衣服里面做好保暖工作。不用的时候把它暖起来。或者备两套电池。一套保持热的。从室外进室内要小心潮气对镜头的损害。可能的话用塑料袋套好。防止骤冷骤热。 2.治安方面，哈尔滨的治安员没有想象的那样不好。大多是国内媒体有意无意的主观印象。it's not cool.治安比想象好是在哈尔滨的外地大学生普遍的共鸣。我生活在哈尔滨将近20年只有9岁的时候被一个11岁的哥哥抢了5块钱。it's not cool.当然，结伴还是很好的做法。但是不要过度担心就是了。当然，比起上海，哈尔滨的治安还是差很多的。我在上海有一种极其安全的感觉。我是东北人，那个犯罪分子宁可选择我？哈哈。 3.极力推荐景点：冰雪大世界一定要去的。索非亚教堂。中央大街。滑雪。 4.再次强调旅行时间和作息时间。上面提到了。不重复了。另外，行程不用太长。大概3-5天足够了。本回答被网友采纳