草莓属于蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria）。本属植物共有约50个种，分别起源于亚洲、欧洲和美洲，在众多的草莓种中，目前只有凤梨草莓（Fragaria ananassa Duch.）被广泛栽培，其他均处于野生、半野生状态。草莓的主要种有：
1．森林草莓F.vesca L.
也称做野生草莓，二倍体种（2n=14），在亚洲、欧洲、美洲和非洲的部分地区均有分布。
植株矮小，直立性强。叶面光滑，背面有纤细茸毛。花序高于叶面，花梗细，花小，直径1~1.5cm，白色，两性花。果小，圆形或长圆锥形，红色或浅红色。萼片平贴，瘦果突出果面。该种有许多变种，如四季草莓（var.semperflorens），该变种的特点是果小，种子较大，种子发芽力极强。
2．短蔓草莓F.viridis Duch.
也称做绿色草莓，二倍体种（2n=14），分布于欧洲北部到中亚草原地带。
植株外形与森林草莓相似，但很少发生匍匐茎。叶片薄，浓绿色。花序直立，两性花。花初开放时为黄绿色，不久转为白色。果实成熟时为绿色，惟有向阳面红色。种子凹入果面。春季与秋季两次开花。
3．东方草莓
F.orientalis Los.
四倍体种（2n=28），主要分布在我国的东北、朝鲜、蒙古和俄罗斯的远东地区。
植株形态与麝香草莓相近，主要不同之处是东方草莓是两性花。果实圆形或圆锥形，红色，种子凹入果面。萼片平贴。
4．麝香草莓F.moschata Duch.
也称做蛇莓（F.elatior Ehrh.），六倍体种（2n=42），主要分布在欧洲的森林及灌木丛中。
植株较高大。叶大，淡绿色，叶面有稀疏茸毛，具有明显皱褶，叶背密生丝状茸毛。花序显著高于叶面，花大，白色，雌雄异株。果实较小，长圆锥形，深紫红色，有明显颈状部。果肉松软，香味极浓。萼片反卷。
5．深红莓F.virginiana Duch.
也称做弗吉尼亚草莓，八倍体种（2n=56），主要分布在北美洲。18世纪末至19世纪中叶被广为栽培，大果草莓出现之后，在生产上逐渐被淘汰。
植株较纤细，匍匐茎发生较多。叶片大而薄，叶背具丝状茸毛。花序与叶面等高，花中等大小，直径l~2cm，白色。果实近圆形或长圆锥形，深红色，具颈状部。萼片平贴，瘦果凹入果面。
6．智利草莓F.chiloensis Duch.
八倍体种（2n=56），主要分布在南美洲。18世纪末至19世纪中叶被广为栽培，大果草莓出现之后，在生产上逐渐被淘汰。
植株较低矮。叶片厚，革质，有光泽，叶背密生茸毛。花序与叶面等高，花大，直径2.0~2.5cm，白色，通常雌雄异花。果大，扁圆形或椭圆形，淡红色。萼片短，紧贴果面，种子凹入果面。
7．凤梨草莓F.ananassa Duch.
也称做大果草莓（F.grandiflora Ehrh.），八倍体种（2n=56），是法国人于1750年用八倍体的智利草莓和八倍体的深红莓偶然杂交获得的。生产上的栽培品种绝大多数属于该种，或者是该种与其他种杂交产生的。