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    自己酿的葡萄酒没有酒味能喝吗

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    推荐答案   2017-11-22
    可以的
    过多的清洗葡萄，使葡萄皮上的野生酵母流失过多，导致发酵动力不足，直接影响发酵速度，延长发酵时间。里面含有过多糖分没有被利用，所以口感较甜。你需要在里面加一些活性干酵母---用温水加一点糖、活化30分钟加进去，促进发酵正常完成。追问

    发酵过了，都过滤完了，颜色好，就是喝着有点涩，像干红，但没酒味。

    追答

    可以喝的

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