青蒜苗的家常做法的家常做法大全怎么做好

如题所述

材料
鱿鱼1尾,蒜苗2支,辣椒1支,蒜末5公克,姜末5公克,酱油1小匙,米酒1大匙,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,乌醋1小匙
做法
1.鱿鱼浸泡盐水(份量外须盖过鱿鱼)一晚备用。
2.将作法1的鱿鱼切条状;蒜苗切斜片分蒜白与蒜绿;辣椒洗净切斜片,备用。
3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再放入作法2的蒜白片、辣椒片与鱿鱼丝炒香。
4.续加入作法2的的蒜绿与所有调味料拌炒均匀入味即可。
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第1个回答  2017-09-26
食材用料

蒜苗一小把相克食物
牛肉适量相克食物
胡萝卜少许相克食物
红椒少许
油适量
盐适量
糖适量相克食物
生抽适量
蒜苗炒牛肉的做法

蒜苗炒牛肉的做法图解11.蒜苗折段洗净,胡萝卜洗净切条,红椒洗净切丝,牛肉是超市买的腌制过的
蒜苗炒牛肉的做法图解22.锅里油烧热,牛肉炒一下盛出备用
蒜苗炒牛肉的做法图解33.锅里再放些油烧热,放入蒜苗炒匀
蒜苗炒牛肉的做法图解44.炒一会儿
蒜苗炒牛肉的做法图解55.放入胡萝卜和红椒炒匀
蒜苗炒牛肉的做法图解66.炒一会儿
蒜苗炒牛肉的做法图解77.放入牛肉炒匀
蒜苗炒牛肉的做法图解88.炒一会儿
蒜苗炒牛肉的做法图解99.加盐和糖炒匀
蒜苗炒牛肉的做法图解1010.加生抽炒匀
蒜苗炒牛肉的做法图解1111.再炒一下即可出锅
第2个回答  2017-09-26
无土栽培蒜苗一小把,洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。
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