哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
吃哈密瓜的好处:
1、美容防晒:哈密瓜中富含维生素和抗氧化剂,可有效防晒,减少皮肤黑色素的形成,有护肤美容的功效。
2、补血:食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。对于女性来说有补血的功效。
3、补充维生素:每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
4、利便益气:哈密瓜味甘、性寒,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
5、解暑止渴:哈密瓜还能清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。