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老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍肉的区别
如题所述
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推荐答案 2017-02-05
首先,从饼子上来说,潼关肉夹馍用的是油酥千层饼;腊汁肉夹馍用的是白吉饼。
其次,从用的肉来说,最正宗的梁喜娃潼关饼用的是卤肉,并且是“热馍凉肉”。腊汁肉夹馍顾名思义,用的是腊汁肉。
第三,从口感上来说,潼关肉夹馍酥脆爽口,肉劲道。腊汁肉夹馍,外酥里软,肉质松软,入口即化。
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其他回答
第1个回答 2015-08-19
两个馍是不一样的
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