中药如何煎熬？都有哪些煎熬方法？中药熬多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

1. 在煎煮中药之前，应将其在冷水中浸泡约20分钟以利于药材充分吸水。煎药所用水量通常以刚好覆盖药材1至3厘米为宜。对于体积较大或吸水性强的药材，应增加水量。
2. 煎药的时间应依据药材的药性来决定。通常情况下，药材需煎煮30分钟左右。解表药、清热药和芳香类药材通常沸腾后煎15至20分钟即可。而滋补药材则应在沸腾后转小火慢煎，持续40至60分钟。煎煮过程中应搅拌药材2至3次以确保均匀煎煮。一般每剂药材煎两次，第二次可略缩短时间。
3. 煎煮出的药汁量应根据患者年龄调整。儿童每剂约50至100毫升，成人则约为150至200毫升。
4. 某些特殊药材的煎煮方法需特别注意：
- “先煎药”应在煮沸后继续煎煮10至15分钟，然后加入其他药材同煎。
- “后下药”在其他药材即将煎好时加入，共煎5分钟。
- “溶化药”应在其他药材煎好后，取药汁小火继续煎煮，并不断搅拌以溶解药材。
- “冲服药”将粉末或小颗粒药材调入煎好的药汁或温开水中冲服。
其他特殊药材应按照医嘱进行煎煮。
5. 中药的服用方法：
- 每日煎一剂，分两次服用，早晚各一次，饭后服用效果更佳。
- 丸药通常每日两次，最好将药丸溶入汤药中服用，以利于吸收和增强疗效。
- 未煎煮的药材应妥善保存，避免潮湿和霉变。