在咸阳寻找性价比高的日料店，您可以考虑以下几个推荐：
一、樱花日本料理
位置与环境：樱花日本料理位于咸阳市秦都区人民西路时代国际购物中心，为顾客提供了一个优雅的环境，尤其适合情侣或家庭聚餐。装修风格充满日式禅意，简洁而不失精致。
菜品与价格：提供从传统寿司、刺身到铁板烧等多种日本料理。其中，三文鱼刺身和烤鳗鱼是店内的招牌菜，新鲜且美味。价格方面，相较于同类餐厅，樱花提供的是更为亲民的价格，使得性价比非常高。
服务与特色：服务员态度热情，对菜单中的每一项都能详细介绍，帮助客人做出选择。此外，店内还经常推出季节性的特别菜品或促销活动，吸引了不少回头客。
二、一味亭日本料理
位置与环境：一味亭位于咸阳市渭城区，具体地址在毕塬东路附近。这家料理店虽不如樱花日本料理那样位于繁华商圈，但其宁静的地理位置也吸引了喜欢安静用餐环境的食客。
菜品与价格：一味亭主打的是地道的日式拉面和寿司。其独家秘制的味增拉面汤底浓郁而不腻，受到众多食客的喜爱。菜品价格适中，学生和上班族都能承受。
服务与特色：尽管一味亭的服务团队规模不大，但服务质量丝毫不打折，员工对日本料理的了解深刻，能提供专业的菜品介绍和推荐。
三、银座日本料理
位置与环境：银座日本料理位于咸阳市内一处较为便利的位置，内部装修以日式现代风格为主，简洁明亮，是朋友聚会和家庭用餐的好去处。
菜品与价格：银座以其高质量的寿司和独特的创新菜品著称。除了传统菜品外，店内厨师还会根据季节变化创作新的菜品，满足顾客对新奇味道的追求。价格合理，并且经常会有优惠活动。
服务与特色：银座提供免费Wi-Fi和预约服务，方便顾客就餐。同时，店内清洁做得非常到位，保证了食品安全和就餐环境的舒适。
四、京都日本料理
位置与环境：京都日本料理位于咸阳市秦都区，交通便利。该店采用传统的日式装修风格，并配有舒适的座椅和温馨的照明，营造出放松和愉悦的用餐氛围。
菜品与价格：京都的特色菜品包括寿司、天妇罗和各类烤物。特别是他们的午市套餐，价格实惠，是周围上班族的午餐首选。
服务与特色：员工的服务周到且专业，能有效地解决顾客在用餐中的各种需求。京都日本料理还特别注重食品的季节性和地域性，力求把最正宗的日本风味带给顾客。
综上所述，樱花日本料理、一味亭日本料理、银座日本料理和京都日本料理都是咸阳性价比高的日料店，它们各自以独特的菜品、合理的价格和优质的服务赢得了广大顾客的喜爱和认可。无论您是喜欢传统还是创新的日本料理，这些店铺都能满足您的需求。
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