亩的演变过程如下：
字源演变“亩”，形声字。从田，每声。小篆正体结构与金文相同，后世楷书写作“畮”。
秦简牍，如字形3加“又”加“久”，二者为叠加声符，每、久、又同属之部。“又”符到《说文》小篆或体中讹变为“十”，如字形4，所以就形成了“畞”字。
将《说文》小篆或体，如字形4中的“十”写成一点一横并移置“田”字至上就是“亩”字。去掉“亩”的声符“久”，久形成了简化字“亩”。
知识拓展：
一、古代象形文字：
汉字最早的起源可以追溯到距今约5000年前的新石器时代晚期。在这个时期，人们开始用刻在兽皮或骨头上的图画来表示物体和事物。这些图画称为象形文字，它们以物象形，表现了事物的形状和特征。例如，人们用一个简单的图画来表示太阳、水、山等。
二、甲骨文和金文：
随着社会的发展，汉字逐渐演化为甲骨文和金文。甲骨文是最早的文字记录之一，出现在距今约3200年前的商朝晚期。
人们将甲骨刻在龟甲和兽骨上，用于占卜和记录。金文则是商朝后期至西周时期的一种演变形式，常见于青铜器上。这些文字逐渐变得更加规范和复杂，形成了一些基本的字形和字义。
三、小篆和隶书：
汉字的书写方式在秦朝发生了重大变革。秦始皇统一中国后，为了统一文字，他下令创制小篆，也称为秦篆，作为官方文字。小篆是汉字书写的标准化形式，具有较高的规范性和一致性。后来，随着时间的推移，小篆逐渐演变为隶书，隶书更加工整，用于公文书写和刻印。
四、楷书和行书：
汉字书写的发展继续，形成了楷书和行书两种不同的书写风格。楷书是汉字书写的一种规范化形式，具有清晰的字形和笔画，适用于印刷和正式文件。行书则是楷书的草写形式，速度较快，笔画流畅，适用于日常书写和书法创作。
五、简化字和繁体字：
20世纪初，中国进行了一系列的文字简化改革，旨在减少汉字的繁琐笔画，提高文字书写的效率。这导致了繁体字和简化字的分化。繁体字仍然在台湾、香港和澳门等地广泛使用，而简化字成为了中国大陆的官方书写形式。