赣州学厨师的地方主要有烹饪学校、餐馆实地学习和职业培训机构。
一、烹饪学校
赣州市内有多所烹饪学校，这些学校提供专业系统的厨师培训课程。学员可以在学校内学习基础刀工、烹饪技巧、菜品制作等。学校通常由经验丰富的厨师授课，能够让学生系统学习各种菜系的制作技巧，以及了解现代餐饮业的运营理念。此外，学校还会组织实践活动和实习，帮助学生将理论知识与实际操作相结合。
二、餐馆实地学习
赣州有许多知名的餐馆和饭店，学员可以选择到这些餐饮场所进行实地学习。在餐馆中，学员可以观察专业厨师的操作，学习菜品的制作流程和调味技巧。此外，一些餐馆还会招聘学徒，提供实践机会，学徒可以在实践中逐渐掌握烹饪技巧。
三、职业培训机构
除了学校和餐馆，赣州还有一些职业培训机构也提供厨师培训课程。这些机构通常会根据市场需求和学员的兴趣设置课程，教授各种菜系的制作技巧和烹饪技能。培训机构的课程通常注重实践，学员可以在课程中学到实用的烹饪技能，为日后的工作做好准备。
以上这些地方都为赣州地区想要学习烹饪的人提供了良好的学习资源。学员可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学习场所，通过系统的学习和实践，掌握烹饪技巧，成为一名优秀的厨师。