食用农产品生产者,食品生产经营者的区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 食品生产经营者必须遵守食品安全标准和法律法规，获得相应的食品生产许可证、食品流通许可证或食品经营许可证等资质。相比之下，食用农产品生产者无需取得此类资质。
2. 食品生产经营者在整个生产流程中，从原料采购到加工、产品检验、储存和运输，都必须遵循严格的质量控制要求。而食用农产品生产者则需遵循农业标准和质量安全要求，尽管这些要求在严格性上可能不及食品生产经营者的标准。