籼米是不是我们通常所说的杂交米

Question

市场上的人说籼米就是我们一般说的杂交米，请问是这样吗
啊？我今天去问了米店他们说一般的杂交米就是籼米，什么安徽的东北的，市场上没有米袋上标志为籼米的米吗，在我们重庆老家说是常规稻又是怎么回事啊

Answer 1

不对，籼米是南方种植的长粒米，是相对与东北的粳米来说的，短胖的是粳米。籼米和粳米都是杂交米。泰国香米就是籼米的代表，东北的珍珠米、秋田小町是粳米的代表。每种米的特点不一样，优质米都很好吃的。
目前优质珍珠米在产地长春的零售价是90元\50斤，按斤买2元\斤，特级秋田小町是130元\50斤，南方的价格只能比长春贵不可能比长春便宜，所以买米的时候要注意了。便宜的珍珠米一定是打蜡的假货。

重庆的一定是籼米，南方是不能种植粳米的，粳米的种植时间长，只有在一年一收的地方才种。粳米的品种照样是杂交的。现在几乎所有的水稻都是杂交稻。籼稻和粳稻仅仅是稻种的分类，和杂交与否没有任何关系。现在还有籼稻和粳稻的杂交品种——长粒香，在黑龙江广泛种植是非常受欢迎的品种。米店老板不懂瞎说。