看了你的问题，想了很久。
基本知道你想问什么了，你应该看了些江湖电影或漫画吧。
其实你提出的俗语，前几个基本是香港引进（因为都是
古惑仔才讲的话）
下面是我的解释，绝对没错
集揪 = 只揪（
繁体字“只”是“只”，所以会误写为“集”） = 单挑
例句：有本事只揪！ = 有本事单挑！
横头 = 应该读“环头”，横头是懒音读法 = 地盘，（我控制的地方，我说了就算的地方）
例句：边个喺我环头搞事 = 谁在我地盘搞事
地盘不是工地的地盘，
我的地盘我做主，晓得了吧。
开大片 = 打群架（而且是人数众多的群架）
香港古惑仔说“
开片”就是去“打架，砍人去了”
（扌禁）掣 = 动词：把键按下去、按键
（扌禁）字我的输入法也无法打成连体，这个字在
粤语来说就是用手指“按”的意思。
姣婆仔 = 打扮风骚，或言语风骚的小姑娘
姣婆 = 打扮风骚，或言语风骚女性（一般指成年女人，但开玩笑时也会指小女孩）
注意：
普通话读音：姣 = 交
但粤语是完全不同“交”，粤语读音 = 普通话音的“好，hao”
橙皮纹 = 普通话也是叫：橙皮纹 ，
橘皮组织(又称橙皮纹)出现时，真的很让人心烦。其实有九成的女性，一生中各处的皮肤，或多或少都会出现蜂窝组织，就是俗称的橘皮组织。形成的原因很多，遗传、快速胖瘦、
酗酒熬夜、久坐不运动，或女性贺尔蒙激增时，都有可能造成。特别是快速胖瘦，橘皮组织最容易产生。
yarp = 普通、没有特色（多数会觉得是这样的意思）
yarp = 差、不好（也会有人觉得是这个意思）
粤语很多古字、异体字、甚至是后期自己加的组合字，所以一般我们很难打得出来。