牛排骨需要炖几个小时

Question

如题所述

Answer 1

3小时。炖牛排骨需要至少炖煮2-3个小时才能达到柔软烂糯的效果。这样可以使牛排骨充分煮熟，肉质变得嫩滑，味道更加浓郁。如果你喜欢更加入味的牛排骨，可以考虑炖煮更长的时间，比如4-6个小时。长时间慢炖不仅可以使肉质更加鲜嫩，还可以让骨髓的营养充分释放出来，增加牛排骨的香味。