如果您在使用苹果手机时，遇到来电提醒短信收不到的问题，可能是以下几个原因导致的：
软件问题：有时候，苹果手机的系统或者应用程序会出现故障或者崩溃，导致来电提醒短信无法正常工作。您可以尝试重启手机或者更新系统和应用程序来解决问题。
设置问题：如果您的来电提醒短信设置不正确，可能会导致无法收到提醒。您可以进入“设置”->“电话”->“来电显示与声音”选项，检查来电提醒短信的设置是否正确。
网络问题：如果您的手机处于信号不好的区域或者网络连接不稳定，可能会导致来电提醒短信无法正常接收。您可以尝试切换网络或者前往信号较好的区域进行测试。
其他问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是其他原因导致的，例如SIM卡故障、手机硬件故障等。您可以尝试更换SIM卡或者联系苹果客服或者前往苹果授权维修点进行处理。
需要注意的是，来电提醒短信是由您的运营商提供的服务，如果以上方法都无法解决问题，您也可以联系运营商客服进行咨询和处理。