西安海鲜自助餐厅保尔森国际美食汇最好。
top1——保尔森国际美食汇。
保尔森是西安同等价位自助餐厅里面性价比较高的的自助餐，大北郊吃自助最好的选择。适合肉食动物去，可以狠狠的吃肉，腌肉的味道不错。东西丰富，凉菜，热菜，甜点，港式茶点，煲汤，冰激凌等等。
啤酒是需要另收费的，生日去还有优惠，吃完身上会有不好闻的油烟味，店里的排气设施还是不太完善。人不太多的情况下服务态度还是非常积极的，人一多服务就有点跟不上。
地址：方新村龙首商业街北侧路西时代明丰苑2楼。
top2——喜多屋国际海鲜料理。
菜品种类很多，可选择的余地大。海鲜比较新鲜，生蚝和虾类不错，提拉米苏和鸡尾酒很赞。哈根达斯可以任意吃是一件很爽的事情，虽然一次只能拿一个，多跑几趟就差不多了。
热门菜品需要排队，取菜的容器有点小，需要跑很多趟，中午大约一点去的人已很多，提醒大家还是早点去，因为两点半后就不上食材了。
地址：西大街48号路南银泰中环广场7楼（近竹笆市）。
top3——松和精致料理。
自助餐分限点跟任意，从刺身到甜点都非常不错，推荐：鲜奶酪，果醋鲜虾，芝士扇贝，炸虾天妇罗，和风牛肉。限点略显小气，还好服务很不错，及时的撤盘换碟，拿起菜单就有人过来帮助点餐。
总体不错，量不大，不大适合人多聚餐，两三个人来吃还是不错的，上菜也很及时，就是感觉服务员有一点点少，有一点需要注意吃不完的，需按单点价格收费。
地址：南大街8号路东边3楼。
top4——金香鲍国际美食总汇。
西安最早的一批高大上自助餐，环境设计的有点乱乱的，但地方却是西安最大的。每人一只鲍鱼一份小米海参，佛跳墙一端上来就被哄抢一空了。日本料理区种类很多。鲜虾，刺身，烧酒，寿司都有食材都挺新鲜的，而且厨师补料也很勤，哈根达斯也是不限量随便吃。
店里一大亮点是汤品很多而且味道都很好，很养生。有特色的异国风味菜品都能尝个大概，主食类也多。用餐中间会有表演，比较闹。
地址：南二环瑞鑫摩天城5楼。
top5——牛市牛韩式烤涮自助美食百汇。
服务员还穿的是韩服，打招呼就是：“啊宁哈赛哟（你好）”地方也很宽敞，火锅是架在烤盘那一起的，由于火锅在当中，所以烤盘就会显得小一些，勉强够用。
有现切的羊肉～肉质还不错～就是每次拿的时候要等好久～好多人排队～牛肉是真牛肉很鲜嫩。服务员什么的很勤快，走哪儿都有，随叫随到。