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螺丝粉怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2020-03-28
配料:
螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱
做法:
1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;
2.腐竹油炸之后切块待用;
3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;
4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸;
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了
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其他回答
第1个回答 2020-10-14
螺蛳粉真是伟大的发明
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螺蛳粉
的煮法
答:
煎蛋一面脆香一面软嫩口感最佳
,火腿煮熟放入螺蛳粉的汤汁中浸泡,让汤汁完全融合到火腿之中,然后一筷螺蛳粉与火腿同时入口,肉香与螺鲜配上米粉的Q弹劲道,好吃到飞起~这个搭配是我的最爱!No.1 5.三倍配料爽到哭 螺蛳粉本身就自带了很多配菜,配菜很足种类齐全。三倍的酸笋、腐竹、木耳、酸豆...
螺蛳粉
有哪些
好吃
的做法?
答:
神仙吃法一:干捞螺蛳粉
平常螺蛳粉都是用汤料煮的,那如果是直接干捞呢。先煮粉,捞出过凉;然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀,中间加入半包汤包(根据个人口味)。关火出锅,淋在备好的米粉和配菜上,搅拌均匀,这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。米粉Q弹Q弹,每一根都裹...
螺蛳粉
有哪些
好吃
的做法?
答:
将煮熟的米粉放入碗中,加入煮好的食材。根据个人口味加入调料,一碗热腾腾的螺蛳粉火锅就可以享用了
。螺蛳粉炒菜:将螺蛳汤底浓缩成稠汁,备用。热锅加油,先炒香蒜末、辣椒等调料。加入螺蛳肉、酸笋、绿豆芽等配菜翻炒均匀。加入浓缩的螺蛳汁,炒匀后加入煮熟的米粉。快速翻炒至米粉吸收汁水,撒上...
炒
螺蛳粉怎么
炒
好吃
又简单
答:
1、准备食材:腊肠30克、肉50克、蒜末30克、葱花30克、食用油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。2、调制酱汁:将两勺生抽、半勺老抽和小米椒混合,加入适量水,调至大约半碗。3、准备
螺蛳粉
:打开简装螺蛳粉包装,取出料包,先不要打开,以免炒制时手忙脚乱。4、炒制腊肠:起锅加热食用油,...
如何
自制
好吃
的嘻哈
螺蛳粉
?
答:
制作步骤:一、 准备螺肉:将新鲜螺肉清洗干净,用料酒和姜片水煮去腥,捞出备用。二、 处理配菜:豆芽、青菜等配菜提前洗净,可根据个人口味选择是否焯水。三、 煮
螺蛳粉
:在锅中加入足够的水,水开后放入螺蛳粉,根据包装上的说明煮至软糯。四、 炒制配料:锅中放油,加热后放入切好的肉片,快速...
螺蛳粉怎么做
?
答:
制作步骤1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;螺狮粉2.腐竹油炸之后切块待用;3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用;4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、
螺蛳
汤料煮沸;5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤...
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