我国的苹果出口量在2001-2009年是连续增长的，但进入2010年后便处于动荡态势。并且，尽管出口数量较大，但是占我国苹果总产量的比重却很低，10年间我国苹果出口量占总产量的比重仅增长了1%左右。同时，自2016以来出口数量与金额均呈下降态势，在2020年才有所回暖。究其原因在于近年来我国苹果出口一方面是受到自身产量的影响，但更多的问题主要还是集中在价格领域。我国苹果的出口更多的是依靠价格优势，通过较低的价格挤占更多的外贸市场。但近年来，各国的苹果种植业都实现了长足发展，在降低种植成本的同时，提升了苹果的品质。而我国的苹果生产仍然处于以碎片化散户为主的阶段，机械化、规模化的生产经营方式难以推进，加之果农平均年龄逐年增大，生产效率降低，导致我国的苹果
生产成本逐年增加，显性比较优势指数整体下降，通过压低价格获得市场的方式难以为继。（二）出口市场相对集中，对外拓展难度较大通过近年来的出口数据可知，我国目前苹果出口的市场极为集中，具体表现为出口国数量和主要出口国家出口额占比两个方面。首先，出口国家数量方面，我国2019年的出口地为76个，而位居出口量第三名的意大利，其出口国家和地区的数量比我们多12个；主要出口国家出口额占比方面，我国出口前十位国家的出口量占出口总量的88.2%。且其中大部分位于
东南亚地区。而意大利的出口集中度仅为72.73%；并且近年来我国苹果的主要出口国
孟加拉国，其进口苹果的数量曾一度占我国出口数量的70%以上。对比而言，我国当前的出口市场极为集中，并且呈现出了低端化的趋势。过度集中的市场将导致我国苹果
对外贸易承受外部风险的可能性加大，当个别国家或地区出现不稳定因素时，便会极大地影响我国的苹果出口贸易。而市场集中的主要原因在于我国苹果缺少高端产品，整体质量偏低。加之部分国家通过技术法规、标准等措施对我国的苹果出口施加技术性贸易壁垒，导致我国苹果出口到欧美等地区的难度较大。（三）以低端产品为主，缺少
品牌价值尽管近年来，我国政府加大了对国内苹果企业对外出口的扶持力度。例如自2018年开始将
出口退税额度从5%提升至了10%，但是我国苹果产业对外整体核心竞争力仍然较低。具体表现为价格较低，缺少高端产品和知名品牌，品牌化建设差。原因归结为两点：一方面，我国苹果出口企业数量众多，2016年位于峰值时曾多达853家。但各家企业之间缺少差异度，且产品上不存在明显的比较优势。所以只能通过打价格战的方式来抢占市场，获取更多的客户订单。价格战必然会挤压企业的利润空间，导致行业整体利润下降，这样进一步影响了企业的创新与再生产能力，最终形成恶性循环，使得整个苹果行业在国际市场上处于劣势；另一方面，农产品品牌是赋予农产品生命力的重要手段，能够让农产品更具特殊性和差异性，同时对消费者产生一定的吸引力，是农产品品质和服务的象征，是实现品牌溢价的重要手段。而当前国内苹果出口企业的相关品牌众多，却杂而不亮。缺少生产经营高端产品的理念和意识，没有很好地发挥出品牌应有的功能和价值。
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