水产股票有以下龙头股：
1、开创国际:水产龙头。近5日开创国际股价上涨4.1%,总市值上涨了1.18亿,当前市值为28.82亿元。2022年股价下跌-0.59%。 2021年第三季度,开创国际毛利率35.17%,净利率8.95%,营收5.3亿。
2、光明食品集团旗下上市公司,主营远洋捕捞,海淡水养殖,水产品加工和贸易,食品销售,光明集团为进口博览会参展方。
3、罗牛山:根植海南的畜牧业龙头企业,同时涉足房地产、教育、冷链物流。畜牧养殖、农副水产品加工、饲料加工、种植,代收代缴水电费用。
4、中水渔业:中国农业发展集团旗下,国内为数不多的远洋渔业上市公司,主营远洋水产品,公司金枪鱼延绳钓船队规模位居国内第一;全年各种鱼类合计收入5.71万元,主营占比超过95%。
拓展资料：
一、概念股
概念股是指具有某种特别内涵的股票,而这一内涵通常会被当作一种选股和炒作题材，成为股市的热点。其有具体的名称，事物,题材等，例如金融股，地产股，资产重组股，券商股，奥运题材股，保险股，期货概念等都称之为概念股。简单来说概念股就是对股票所在的行业经营业绩增长的提前炒作。
二、概念股类别
1、中外概念
中国概念股是相对于海外市场而言的，同一个公司可以在不同的股票市场分别上市，所以，某些中国概念股公司是可能在国内同时上市的。
美国接受中国概念股的原因主要是中国的庞大市场的影响，是相当于投资中国公司，但这个原因主要是资本的利益取向，为了追求更高的投资回报，和政治无关。
2、重组概念
重组是牛市中永恒的话题，如果在重组前进入一些股票，往往能暴富，现今的海通证券就是当初的成都建投，三年涨50倍。重组股一般业绩平平，但也有一些好的股票，有重组概念又有好的业绩，如现今持有的云天化。
在下跌周期买入10个重组股，总有几个可能会成功，那么这种赌法也不失为一种炒股好方法。新“国九条”一项重要内容就是鼓励市场化并购重组。不过，A股并购重组概念的光环不再，反而成为“高危险雷区”。并购失败或遭到调查等则让股民大为受伤，和佳股份重组失败连续两个跌停，市值蒸发近30亿元；重组中的内幕交易频繁扳倒上市公司高管，露笑科技、金丰投资等公司高管涉嫌内幕交易遭调查。
3、两会概念
两会的召开倍受关注的三大主题：民生保障主题，新兴产业投资主题，体制改革主题 所涉及的相关行业盈利确定性会得到强化。