千叶豆腐的做法_千页豆腐家常做法

Question

如题所述

Answer 1

千叶豆腐虽不是肉食，但它的特点是久煮不烂，所以当和各种调料搭配，更容易吸收各种调料汁，更加入味自然美味，加上它本身的Q弹嫩滑，吃过它的人更是非常欢喜，今天小编要给大家分享的是干锅千叶豆腐的做法，相信朋友们都会喜欢。
材料准备如下
千叶豆腐、五花肉、小米椒、胡萝卜、蚝油、老抽、盐、鸡精、葱
具体做法步骤
1、把所有食材都清洗，小米椒切成粒，胡萝卜切成小粒，葱切成葱花，千叶豆腐切成薄片备用。
2、取少量的五花肉清洗干净，也切成薄片备用。
3、在锅中加入少许油，把五花肉放进去炒一下，炒到卷曲后，把小米椒粒放进去炒香，再加入老抽和耗油翻炒一下，接着把千叶豆腐倒进去，在锅中再加入少许盐和鸡精翻炒一下，最后撒上葱花翻炒均匀，这道千叶豆腐做好了，盛出装盘即可。