一、做炸鸡中翅需要的食材：
鸡中翅6个、烧烤粉10克、料酒2勺、盐1勺、植物油10克。
二、用空气炸锅做炸鸡中翅的方法：
1、把鸡中翅洗净。
2、把鸡中翅的表面划上几刀。
3、撒上烧烤粉。
4、 淋上料酒，加入盐，腌制4小时。
5、往空气炸锅内胆上涂一层植物油，放入腌好的鸡中翅。
6、把空气炸锅内胆套进空气炸锅里。
7、用160度的火力炸20分钟。
8、最后把炸好的鸡中翅装盘。
炸鸡中翅的小窍门：
鸡中翅需要腌制的时间长一些，这样做出来的炸鸡中翅比较入味。
空气炸锅炸鸡中翅，用调味料简单腌制之后，扔进空气炸锅，剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。可与街边小吃相比拼哦，喜欢吃烧烤的朋友不访试试，味道却实不错的。话不多说，好吃又最简单的空气炸锅炸鸡中翅具体做法如下：
一、用料：
鸡翅 6个 ，盐 3g，油 5g，奥尔良烧烤粉 10g，料酒 3g。
二、具体做法：
1、首先把鸡中翅洗干净，擦干备用。
2、然后再鸡翅肉面切上刀口，加奥尔良烧烤粉才好入味。
3、奥尔良烧烤粉撒在鸡翅上。
4、接着淋上料酒，食用盐拌匀，腌制半天或一天入味。
5、在空气炸锅内胆上刷上油,预热一下。
6、接着在腌好的鸡翅铺在空气炸锅上。
7、套进空气炸锅。
8、用160度的火力炸20分钟。
9、好香的炸鸡翅，如果觉的还不够干，可再用120度的火力再炸5分钟。
小贴士：
1、鸡翅肉面切上刀口，加奥尔良烧烤粉才好入味。
2、空气炸锅内胆上刷上油，防止鸡翅粘锅。
空气炸锅炸鸡翅，几乎不用一滴油，却能同样起到油炸的效果，操作简单易学，一看就会。
原料：鸡中翅若干，烧烤腌料一份，生抽2勺，蚝油1勺。
操作步骤：
1. 鸡翅清洗干净，沥水。
2. 在表面划上两刀，方便腌制入味。
3. 放腌料粉，倒入生抽、蚝油，抓匀腌制12小时。
4. 炸锅底部垫上一张硅油纸，将腌制好的鸡翅整齐摆放，不要重叠。
5. 温度设置180度，炸10分钟后，打开炸锅翻个炸另一面，再炸10分钟。
6. 成品图。
小贴士
1. 腌制鸡翅时间必须足够长，才能保证入味。
2.烤鸡翅时，也可以在鸡翅表面涂抹一层油或者蜂蜜，品相会更好看。