豌豆算碳水还是蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

碳水。
豌豆属于杂豆类主食，并不是蔬菜。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和脂肪等营养物质。每100克豌豆中含有65.8克碳水化合物、20.3克蛋白质和10.4克膳食纤维。因此，豌豆对人体的营养补充很有帮助。