西红柿的多种做法大全
第一种有关番茄的做法是今年红遍网络的一颗番茄饭!这个饭非常适合像我这样懒的人,方便省事,不用炒菜,一锅饭就能让我吃上好几碗。我们来看看这个饭的做法吧。
材料:
番茄整个、胡萝卜、香菇、午餐肉、川味香肠
(在这里想说的是,可以根据自己的喜好,加入各种食材哦。)
做法:
1、 将胡萝卜去皮,切成粒,香菇用温水泡开,切成粒,午餐肉切成粒,香肠切成丁。再将我们的重点嘉宾番茄切个十字刀。
2、 将米洗干净,滴入几滴香油,还有耗油,放入少量的鸡精,少许的盐。在这里提醒各位朋友的是,水可以不必放那么多,因为食材在蒸煮的过程中,是会出水的,水过多,可能做出来的饭不好吃。
3、 将各种食材均匀,按照喜欢的形状摆好来,电饭煲按煮饭。
4、 煮熟的饭焖个十分钟左右,开锅,番茄撕掉皮,再搅拌均匀,就可以吃啦!
接下来给大家介绍另外一种关于番茄的做法,这个做法也是非常简单,并且,这可是一道可以当做早餐的菜,一起来看看番茄厚蛋烧是怎么做的吧。
材料:番茄、鸡蛋、香肠、盐。
做法:
1、 首先是帮番茄脱掉厚厚的外衣。在番茄上面切一个十字,然后再放入锅中煮水大致3分钟左右,捞起来的番茄就可以轻松脱衣服啦。
2、 将番茄和香肠都切小,切成丁,经验总结,越小成功率会越高哦。加入锅中炒熟,再加入少量的盐。把鸡蛋打在容器中,将煎好的番茄香肠加入蛋里面去,再不停搅拌。
3、 在锅里加入适量的油,将切好的番茄还有香肠一起
4、 在锅中加入适量的油,小火加热,将一半蛋液倒入锅中,并迅速地摊平整个锅底,在鸡蛋开始凝固的时候用锅铲把它一层一层地卷起来。卷好之后,再将另外一半蛋液加入,重复上述的步骤。整个厚蛋卷卷好后,先不要让它出锅,继续加热,两面煎一小会,让里面的蛋液熟透,煎到两面都金黄,就可以啦。
5、 在出锅上盘之后呢,可以将它切成一小块,就可以吃啦。
是不是也是非常的容易呢?金黄诱人的色泽,加上番茄的酸甜口感,香肠的香,我想,番茄和鸡蛋上辈子肯定是天生一对的吧。如果有番茄厚蛋当我的早餐,妈妈肯定再也不用担心我不爱吃早餐了呢。