曾经“供不应求”的土鸡蛋，如今无人问津，农民不解，这是为啥？

Question

如题所述

Answer 1

我的老丈人家居住在农村，家里以前养了七、八只下蛋鸡。基本下的鸡蛋自给自足的同时，还多少有些剩余。经常有城里的人开车去农村收购鸡蛋，而且收购的价钱要比普通鸡蛋贵上一倍不止。老丈人家吃剩的鸡蛋，基本都被他们收走了!而且还预约好下次来的时间，让村里人给攒着。

他们村里的几户人家发现了商机，就去市场上大规模抓鸡仔回来养殖。当然除了放养的环境，有些类似土鸡养殖以外。饲料、药品这些跟养鸡场的基本一样，但是卖价还是土鸡的价格。

我就为朋友捎过一次，朋友说这个鸡蛋不行！下锅的时候蛋黄都散了，而且没吃出土鸡蛋特有的香味。所以买过一次，我再也没有买过。不过农村小户养殖的，土鸡蛋还是“供不应求”。“供不应求”的土鸡蛋，为什么现在无人问津，这是为什么？价格:土鸡蛋的价格一般都是普通鸡蛋的两倍左右，这个价格虽然贵点。但是一些城里人为了买到“放心食材”，还是“乐此不彼”。不过近几年的养鸡企业，推出来各个品种的鸡蛋。价钱比土鸡蛋便宜，但是味道和口感都不逊于土鸡蛋。那么自然会分流一部分客源。

新鲜度:因为土鸡蛋的产量小，都是农民一点点的积攒的，等到城里人来采购的时候。新鲜度得不到保证，尤其是夏天的时候。这个也是原因之一。被以次充好骗怕了:农村属实有这种现象，用养鸡场的鸡蛋冒充土鸡蛋，来糊弄不懂行的城里人。吃亏上当以后，自然不会再来。农民惜售:很奇怪的一件事，农民卖东西到他家门口时，反而不知道如何定价了!感觉总能卖上更好的价钱，导致很多买鸡蛋的人“空手而回”，所以失去了去农村买鸡蛋的兴趣。

不过很多“货真价实”的土鸡蛋，现在一点不愁销路。老丈人他们村里，真正的土鸡蛋基本都有专门的客户，定期上门来买！不好卖的土鸡蛋，我觉得应该从自身找原因。

Answer 2

随着大家知识文化的提升，都清楚了解到鸡蛋其实营养价值没有区别，所以不会特别要求去买土鸡蛋了。

Answer 3

因为饲养鸡的鸡蛋价格更加实惠，土鸡蛋的价格与之相比相差较大，尽管土鸡蛋更有营养，但大多数人还是会选择便宜一点的饲养鸡的鸡蛋。

Answer 4

因为市面上的很多土鸡蛋都不是纯土鸡蛋，很多鸡都是吃了饲料的，所以在市面上也很难买到土鸡蛋，慢慢的对土鸡蛋无人问津了。