胃寒主要是经常吃寒凉的食物造成的，因此要选择温热性的食物，不能吃寒凉的食物，做好胃肠道的保暖工作，注意饮食结构的调理，胃寒会引起胃痛，并且会出现恶心呕吐的现象，还会出现腹痛的情况，胃寒人群最好通过食疗进行调理，姜糖红糖水能调理胃寒，胃寒吃生姜有效果吗，胃寒喝姜汤红糖水好吗？
对于胃寒的人来说，姜糖水可用，且有好处，但是某些有胃病的人用糖可能会出现胃酸增多的情况，所以因人而异，先少放糖试下.生姜偏于发表，干姜偏于温里，干姜的效果要好些，建议煮水喝，煮前姜要切开。
治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳：鲜生姜10克切片，大枣5枚，粳米150克，同煮粥，适量油盐调味佐膳。
胃寒的症状
胃痛
胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天，当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感，而暖和胃部后，症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。
呕吐
由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩，迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐，将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔，而将食入胃内的有害物质排出。
腹痛
腹痛是指胃脘以下，耻骨毛际以上部位发生疼痛，常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。
恶寒
即怕冷，自身感到身体寒冷，即使在室内加穿了衣服或者盖上被子，或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。
胃寒的调理食物
①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜(细末),白糖，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。
胃寒吃生姜有效果吗，胃寒喝姜汤红糖水好吗？胃寒人群要注意饮食结构的合理调整，多吃些暖胃的食物，能有效缓解胃寒的症状，胃寒，喝些生姜红糖水能起到缓解的作用，吃些苹果能起到缓解胃酸的作用，胃寒可以用食疗调理，并且要注意选择温热的食物，不吃寒凉食物。