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    • 世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”，包括哪些

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    推荐答案   2017-04-01
    世界卫生组织提出的预防食物中毒的食品安全五大要点包括：保持清洁，生熟分开，做熟，在安全的温度下保存食物，使用安全的水和食物原料
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    世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”,包括哪些...答：1. 保持清洁：在拿取食品之前和准备食品的过程中，要经常洗手。每次使用卫生设施后也要洗手。定期清洗和消毒准备食品的场所和设备。防止昆虫、老鼠和其他动物进入厨房和接触食物。2. 生熟分开：生的肉类、家禽和海产品必须与熟食分开。处理生食时，要使用专用的设备和工具。储存食物时，要用适当的容器，避...
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    世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”,包括哪些答：避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 生熟分开生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具。使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。烧熟煮透食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。汤、煲等食物要煮开以确保至少达到70℃（因存在地区差异）。肉类和禽类...
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    世卫组织提出的预防细菌性食物中毒的食品安全五大要点答：世界卫生组织提出的五大食品安全要点，旨在预防细菌性食物中毒，保障人们的健康。这些要点包括：1. 生熟食物分开处理，避免交叉污染。2. 经常洗手，特别是在处理食物之前后，以及厨房用具的清洁。3. 确保食物彻底煮熟，特别是蔬菜和海鲜等易受污染的食物。4. 减少食用容易滋生细菌的食物，如海鲜和动物内脏...
    世卫组织提出的预防细菌性食物中毒的食品安全五大要点答：世界卫生组织提出的五大食品安全要点，旨在预防细菌性食物中毒，保障人们的健康。以下是这五大要点的详细说明：1. 生熟食品隔离：在处理食材时，必须将生食和熟食分开，防止交叉污染。2. 经常洗手：食材处理人员及消费者在处理食物前后都应彻底洗手。此外，厨房用具、餐具和容器也应经常清洗消毒。3. 食物...
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