如何长时间储存做好的饭菜？我想做好四五天饭菜放在冰箱，应该放在冷冻还是冷藏里？

我要出门几天，老公不爱吃外边的饭菜，所以想做好放到冰箱里，他用微波炉或者放到锅里加热下就能吃

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推荐答案 2011-05-16

冰箱只能减慢细菌的滋生，而不能停止或杀灭，做好的饭菜，冷藏放个1、2天或者3天或许还可以吃，而且要保证100度热10分钟以上以杀灭细菌，4、5天绝对不成了。只能选择冷冻。

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第1个回答 2011-05-15

放在冷冻室里，。零下18度，保持食物不变质。

第2个回答 2011-05-15

放这么久，就算没变坏，都没营养啦，倒不如一餐一餐地做。更为有营养。追问

要出门去，所以得提前做

第3个回答 2011-05-15

时间长一定要放在冷冻室，但蔬菜类的菜可能会不好吃。

第4个回答 2011-05-15

用乐扣乐扣的饭盒装，放在冷藏，应该可以放几天

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