哺乳期可以吃薏仁。但是不要吃的太多。因为它不好消化。
薏仁有抗病毒的作用,哺乳期吃薏仁可以预防妈妈和宝宝感冒。
虚寒体制哺乳妈妈,不要长期食用薏米
薏米,性微寒,虚寒体制的哺乳妈妈长期服用薏米,会使身体冷虚。而且食用过量的薏米,会引起哺乳妈妈肠胃不适、消化不良,不利于营养的摄入。
市场上购买的薏米最好闻闻看有没有霉味
在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,还是会有一股霉变的味道。经过漂白剂漂白的食物,有一定毒性,如果不能控制其使用量并严格控制其残留量,会对人体健康造成危害。
哺乳妈妈食用薏米的时候,最好是先浸泡一下
薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。