枸杞.香菇.莲子可以混合在一起炖排骨吗?

前段时间姐姐老骂我吃垃圾食品,今天就自己上超市买了排骨,枸杞,香菇,莲子却发现我好象没看过,排骨汤里有这三样东西,它们混合在一起没问题吗?

理论上没问题 不过干的香菇在放汤前一定要用水泡30分钟 普通的香菇也要用水洗净 排骨煮好后 先不要急着放配料 要先把汤里的 肉的嘌呤给舀掉 否则吃下去对身体不好
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第1个回答  2007-05-24
我只用排骨、香菇、加枸杞炖过汤,没有放过莲子。
第2个回答  2007-05-24
可以的但营养效果不怎么好,用白萝卜比较好.
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