自己最喜欢的一道菜就是糖醋里脊了。记得那是自己大概五六岁的时候，跟着爸妈参加他们一个朋友的聚会，在大饭店里面，第一次吃到这个菜。
老妈给我夹了一块儿，吃到最里面酸酸甜甜的汤汁混着肉的香味，外酥里嫩的，自己就喜欢上了，到现在还记得那个美味带给我的感觉呢。小孩子嘛，对于好吃的，吃了一口还想吃，就自己去夹。爸妈在和朋友聊天，没怎么注意我，我就爬上凳子去夹着吃。等老妈回头一看，立马训斥道“怎么这么没礼貌呢。”我不情不愿的从椅子上坐下了。
桌子上还有其他的小朋友，看我总吃这个，他也要吃。这时候我就特别的不高兴了，护食嘛，他吃个不停，我就开始闹腾起来，手把着转盘不让糖醋里脊溜掉。我俩就较上劲来，谁知道对方抢不过我，就哇哇的哭了。
老妈一看这个情形，冲我瞪眼。我也委屈了，“我爱吃这个，就得放我这。”妈妈立马提溜起我来，让我去墙角站着反省。别人见状纷纷劝说，老妈坚持。结果那盘糖醋里脊就全给那个小孩吃了。尽管后来，爸爸又把我抱回了桌上，但是自己却不高兴的不吃饭。
老妈见状对我教导，“那道菜是你一个人的嘛，大家都有权利分享的。你爱吃，别人也爱吃。怎么可以这么没礼貌呢。”自己也觉得做的不对了，就和那个小朋友道歉了。
回到家里，晚上的时候老妈就给我做了一大盘子糖醋里脊，对我知错就改的奖励。现在回想起来，那时候确实不懂事了。
每个人都有自己所喜爱的一道菜，那道菜，不仅让你自己觉得好吃，而且那道菜的背后一定有一个引人深思的故事。
那我最喜欢吃的一道菜那就是西红柿炒鸡蛋并且这个菜的背后有一个很让我难以忘怀的故事。
小时候我的身体特别的差经常生病，隔三差五就感冒，但是当时也没有什么可以补的东西。
同时小时候家里是不养鸡的，后来有一次婶婶给我们家拿来了一筐鸡蛋，妈妈很高兴，想要拿着那一篮子鸡蛋来给我补身体，于是当晚就把那一篮子鸡蛋炒成了西红柿炒鸡蛋让我吃。
那时我很开心，终于觉得有好吃的东西可以吃了，然后我就把那一盘子鸡蛋全部给吃了下去，可是你不知道发生了什么事，过敏还是怎么的，我当时就特别难受不一会儿我就开始上吐下泻。
我上吐下泄吓坏了妈妈，妈妈都不知道该怎么办啦，这个时候妈妈很着急。
当时赶紧把我拉到了医院，并且责怪婶婶把坏鸡蛋送给妈妈。
到医院以后医生说我这种情况可能就是鸡蛋稍稍有点过敏，当时妈妈吓坏了，但是从此以后妈妈再也没有给我做过西红柿炒鸡蛋了。
每一次妈妈在做西红柿炒鸡蛋时候由于我不能吃，所以每一次都会做其他的东西给我吃。
可是随着年龄的增长，不知道什么原因我尽然可以吃鸡蛋了，当时妈妈可高兴坏了，想尽办法做鸡蛋让我吃，但是至今为止我最爱吃的还是当时妈妈做的那盘西红柿炒鸡蛋。
我最喜欢的一道菜就是炖的老母鸡汤或者是乌鸡汤，这道菜我真的是百吃不厌。
我高中的时候是走读生，高一的时候还好一点，等到高二高三的时候，真的是超级辛苦，每天五点多起床，晚上十点二十才下晚自习，等我回到家有时候都十一点了，我一天三顿饭只有早饭是在家里吃的。
学校里的饭菜不是很好吃，这就导致了我有时候特别饿但是就是吃不多，再加上长时间的用脑，我高三的时候瘦的很厉害。我奶奶很着急，就变着法的给我做好吃的，其中做的最多的一道菜就是炖鸡汤。
算是变相的药膳吧，因为鸡汤里面有很多药材，我基本上一周能吃掉一只鸡，我奶奶每次都要炖好几个小时，那个肉特别烂，鸡汤特别鲜，我有时候吃肉吃腻了，不想吃，我奶奶就把鸡肉从鸡身上拆下来，给我留在冰箱里，把汤水也留在冰箱里，早饭的时候给我煮鸡汤面条吃。
鸡汤面条里不仅有鸡肉，还有后来打进去的荷包蛋，慢慢的一大碗，撒上香菜香葱，滴点香油，撒上胡椒粉，真的超级好吃，我每次都能吃满满的一大碗，而且这个还特别的压饿儿，有时候到了第四节课都不怎么饿。
我高二高三不知道吃掉了多少只鸡，到后来有一段时间鸡肉吃腻了，我奶奶就让爸爸买昂刺，给我炖昂刺汤，虽然昂刺汤也很好喝，但是我最喜欢的还是奶奶炖的鸡汤还有她下的鸡汤面条。
我最喜欢的一道菜是宫保鸡丁，那种辣辣甜甜的那种酱加上我最爱吃的胡萝卜还有肉丁，对于我来说简直就是人间美味，对宫保鸡丁一点抗诱惑力都没有。每次去吃饭都得点这个宫保鸡丁，有的朋友就说我没出息，老吃这个，我都当没听见，我就是爱吃宫保鸡丁怎么了，又没吃你家大米。宫保鸡丁当然也有属于这个菜的故事。
以前有一次坐火车很碰巧的车上介绍了好几道菜的来源故事，其中也有我喜欢的这道宫保鸡丁。说的是古代有一个人叫什么明字我想不起来了，就是这个人一直喜欢用辣子和猪肉鸡肉爆炒弄出来的菜，很合他的胃口，只是这个菜当时并不出名。后来到了山东任职，每次都让家里的厨师这么做菜，家里每次来了别的客人他都吩咐必须用花生仁和鸡丁绊着胡辣汤一起爆炒，香气四溢，客人们都特别喜欢吃。
后来这个人驻守边防有功，被朝廷封为太子少保，享有太子级别的待遇，他姓丁，人们都称他也为“丁宫保”，随后他的菜在全国也越来越有名，这道菜就被别人称为宫保鸡丁。
听完这个故事之后我觉得挺有意思，一个菜背后都有他的故事，都不是人们胡编乱造出来的。那次火车之后我更加喜欢宫保鸡丁了，回家之后我还特意的问我姐姐会不会做，然后跟她学着做这个菜，以后就自己做着吃就行了。我们如果有自己特别喜欢的菜，就多了解一下它背后的故事吧，很有意思的。
本回答被网友采纳我最喜欢的一道菜就是可乐鸡翅。关于可乐鸡翅的故事每次想起来都觉得有些伤感但是却很温暖。
我从小是跟爷爷奶奶一起长大，因为父母工作忙，跟爷爷奶奶在一起的时间比跟父母在一起的时间要长很多。小时候《家有儿女》是我们都很喜欢看的电视剧。在电视剧中刘星就很爱吃可乐鸡翅。当时的我还从来没有吃过可乐鸡翅，就一直缠着奶奶给我做可乐鸡翅。
可是那个时候的老人哪会做什么可乐鸡翅啊，虽然家里条件也不是很好。奶奶还是领着我去家里附近的饭店去吃了一次可乐鸡翅，当时奶奶还问人家可乐鸡翅怎么做，起初人家是不想说的，但是奶奶一直拜托人家，人家厨师就告诉了我奶奶可乐鸡翅的做法。
后来可乐鸡翅就成为了我家餐桌上面经常出现的菜，后来我也长大了，可乐鸡翅我已经不那么喜欢了，但是因为高中要住校，每个周六回奶奶家奶奶就会给我做可乐鸡翅。慢慢可乐鸡翅也早就吃腻了。直到有一次我跟奶奶说我要是在吃可乐鸡翅我觉得我就要吃吐了，奶奶才开始不做可乐鸡翅了。
但是后来奶奶因病去世了，我就再也没吃过有奶奶味道的可乐鸡翅，即使我去过很多地方吃过可乐鸡翅，包括自己做的，都再也没有奶奶的味道了，因为我知道奶奶也回不来了。