应该是淡水白鲳鱼头一次买回到家怎么那么味恶心这个鱼本身就是这么硬吗腥吗

还是鱼本身坏了
吃了两口有点晕恶心是不是鱼受污染了

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推荐答案 2011-05-07

这种鱼明确的告诉你，不新鲜。坏的鱼吃了容易致癌下次买鱼注意点，一般看鱼新鲜度看鱼眼就知道不懂在问我追问

看眼睛怎么看啊？

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应该是淡水白鲳鱼头一次买回到家怎么那么味 恶心 这个鱼本身就是这么...答：这种鱼明确的告诉你，不新鲜。坏的鱼吃了容易致癌下次买鱼注意点，一般看鱼新鲜度看鱼眼就知道不懂在问我

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红烧淡水白鲳鱼时如何除去那个土腥味?答：1、腥线是白鲳鱼身体两侧的白色细筋线，可从尾部横切一刀，断开腥线的尾端。再在头部下端向头部斜刀片开，找到腥线的头。一边拽一边轻轻拍打鱼身，慢慢拽出腥线。2、宰杀鱼时，清理腹部内脏后，将其腹部的黑膜也清洗掉，因为黑膜的土腥味很重。3、不管是红烧还是清炖，适量放些醋，不但使鱼汤更鲜美...

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