第1个回答 2020-04-27
一般说来,肝癌病人饮食应注意以下几点:
(1)必须摄入足够的蛋白质。蛋白质日供给量应为100~150克,其中高蛋白有利于保护肝细胞功能,促进已经损伤的肝细胞再生和修复,患者因血浆蛋白过低致有腹水和水肿形成,则更应供给高蛋白饮食。但肝功能衰竭时,蛋白质供给量应减少。
(2)脂肪对肝病不利,有人主张每日脂肪摄入量限制在30克。但脂肪过少可影响脂溶性维生素的吸收和菜肴的品味,降低患者的食欲,所以也不宜过分限制。较易消化的油类,如奶油及植物油,每日摄入量不超过50克即可满足需要。
(3)糖类能使肝糖原含量增加,促使肝细胞再生。所以一般主张患者应用高糖饮食。
(4)维生素丰富的食物具有保护肝脏的功能。因此,调配治疗饮食时,应注意选择含各类维生素丰富的食物。
(5)食物烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、熬等方法,以使制成的食品柔软、易消化。忌用油炸、煎、炒的烹调方法。
(6)对于晚期肝癌患者,因癌症本身及癌症治疗都常常会引起食欲不振,故饮食应清淡、可口,以经常变换、少吃多餐为宜。
第2个回答 2013-10-22
你好!肝癌放疗期间吃什么?放疗时病人食欲不振,营养状况下降,影响治疗效果,合理饮食有助于维持营养平衡,以少量多餐为主,多饮清水,冰凉饮料,可缓解胃部不适,根据自己的爱好选择高热量,高蛋白,高纤维素,易消化的食物,避免甜,油炸,高脂饮食.建议同时吃硒维康口嚼片以减轻放化疗副作用同时,肝癌患者在放疗时如能正确配合饮食,补充充足的营养,可起到增强体力,恢复体质的作用。因蛋白质是修复组织及合成人体免疫球蛋白等抗体和各种吞噬细胞的主要原料,增加营养,合理饮食,就是增强人体免疫力,可以遏制肿瘤的发展一、多食用高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐及微量元素。如米、面、杂粮、杂豆、鱼、瘦肉、蛋、乳制品及豆制品,还有新鲜蔬菜、瓜果、坚果等。但由于肝癌肝功能障碍、肝功能失代偿,此类患者应遵医嘱,限制水、盐等的摄取。制作饭菜时应尽量照顾患者饮食习惯,食物温度适中,不宜吃过凉过烫的食物。如肝癌放疗期间毒副反应较重,可吃流质会半流质饮食,一日进食5-6次,如豆浆、牛奶、酸奶、鸡蛋羹、甲鱼汤、鲫鱼汤等。本回答被提问者采纳