糖尿病人食谱有哪些

如题所述

一般糖尿病食谱
  一、早餐
  1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
  2、副食:
  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.
  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.
  ③凉拌蔬菜.

  2、午餐
  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
  2、副食:
  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

  3、晚餐
  1、主食:
  ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.
  2、副食:
  ①蔬菜、豆制品等.
  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.
  4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.
  5、说明
  1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).
  2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.
  3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.
  4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.
  5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.
  肥胖型糖尿病食谱
  一、早餐:
  主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).
  副食:
  1、豆浆200~300毫升.
  2、凉拌蔬菜100克~150克
  2、午餐:
  主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)
  副食:
  1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.
  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.
  3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)
  3、晚餐:
  主食:
  1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).
  2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)
  副食:
  1、瘦肉不超过25克.
  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.
  4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.
  5、说明:
  1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.
  2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.
  3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜.
  4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.
  5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.
  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.
提问者评价
O(∩_∩)O谢谢!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-05-05
五谷杂粮
  糖尿病人不宜将米饭作为主食,要多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
  豆类及豆制品
  豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
  有降血糖效果的果蔬
  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2016-05-04
27岁的时候,一次单位体检,发现自己得了糖尿病,曾经听说过糖尿病患者的各种悲剧,今天降临到了自己的身上,时间一天天过去,到第六年,我脚丫子开始烂了,肾功能也越来越差,一次次的住院,也没能控制住病情,越来越重,对医院的信任度越来越低,开始放弃治疗,家人朋友希望我不要自暴自弃,试试中医能否对该病有效。对中医的认识不足的我,抱着死马当活马医的心态开始的网上的求医之路,一次偶然的机会让我认识了韦化团老师,通过他的帮助,三个月我的脚就好了,到医院检查,身体各项指标都恢复了正常,突然感觉自己年轻了20岁,感谢伟大的中医,感谢伟大的五千年中华文明!

希望有和我同样伤痛的朋友能看到我的经历,老师人在桂林,有什么疑问可以加他的V信:fyt1973,需要治疗的可以去他的诊所找他帮助,谢谢韦老师!
第3个回答  2014-01-12
少摄入淀粉和糖类
第4个回答  2020-09-28

糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的,下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。

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