用微波炉烤香肠会爆炸吗?

Question

我很喜欢吃烤肠,平时总在外面买烤肠吃,看着烤肠在机器里转动真的是很想自己动手在家里做,可是不知道超市里买的什锦香肠在家里用微波炉烤会爆炸吗?我问过工作人员,他们说香肠只要是要微波炉里烤1分钟就会爆炸,所以吓得我也不敢自己动手去做了.现在想请教一下大家,是不是在用微波炉做土豆或者是烤香肠之类的东西都得先在香肠或是土豆的身上用牙签插一些小洞就不会爆炸了吧?

Answer 1

微波炉烤肠不会爆炸。
微波炉烤肠时，如果不放心可以用牙签在烤肠上戳几个洞。微波炉加热食物，是由内向外进行的。不会出现爆炸的情况。
如果在微波炉里加热带壳的东西，如鸡蛋，随着温度的升高，蛋黄的体积不断膨胀，最终蛋黄、蛋白体积膨胀会超过蛋壳的承受范围，便会引发爆炸，而香肠虽然有一层肠衣包裹，但加热的时候可在表面用牙签戳几个小洞，让压力散发出去，完全不用担心爆炸，只是要注意加热时间过久的话，食物会烤干、烤焦。

Answer 2

　　用微波炉烤香肠不会爆炸，以”微波炉烤肠“为例。做法如下：

　　主料：肠3根

　　步骤：

　　1.首先准备肠，刚从冰柜里拿出来的。

　　2.为了快一点，把烤肠用水冲一下。

　　3.擦干净后放入微波炉的烤架上。

　　4.微波炉微波4分钟。

　　5.时间到，烤肠已经皮开肉绽了，用时很短。

　　6.取出凉凉后就可以食用了。

　　

Answer 3

不会爆炸，但是会爆开，上面盖个盘子就能防止肉汁飞得到处都是了。土豆我保鲜纸包着用微波炉加热过7-8分左右，他也没有爆炸。要注意的是生鸡蛋是真的会爆炸的本回答被提问者采纳

Answer 4

不会炸的 我经常在超市买那种烤肠自己烤来吃 ,就是那种不带塑料膜包装的,放到微波炉里,开烧烤档就行了,土豆烤起来不容易熟,要切片才好

Answer 5

会