柠檬怎么做好吃，盐渍柠檬的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

柠檬

2500克

辅料

盐

300克

淀粉

适量

步骤



1.把柠檬倒入无油的盆中，加入适量的盐和淀粉。



2.加入清水浸泡二十分钟。



3.浸泡好的柠檬就用清水清洗干净。



4.把洗干净的柠檬放在太阳底下晒，晒到皮有点脱水，有点皱皮就可以了。



5.准备干净的容器，一定要密封，无水无油。在容器底下放一层盐。



6.放一层盐一层柠檬的把柠檬装到容器中，因为柠檬个头大，盐很容易流到瓶底去，等腌了一个星期时，盐出水了，再在上面加一层盐，这样上面的才有盐分。往后也要经常摇晃容器里的水，让上面的柠檬更好的接触盐分。要密封腌制一年，越久风味更佳。这就是时间的味道。

Answer 2

主料柠檬2500克 辅料盐300克淀粉适量
步骤
盐渍柠檬的做法步骤11.把柠檬倒入无油的盆中，加入适量的盐和淀粉。
盐渍柠檬的做法步骤22.加入清水浸泡二十分钟。
盐渍柠檬的做法步骤33.浸泡好的柠檬就用清水清洗干净。
盐渍柠檬的做法步骤44.把洗干净的柠檬放在太阳底下晒，晒到皮有点脱水，有点皱皮就可以了。
盐渍柠檬的做法步骤55.准备干净的容器，一定要密封，无水无油。在容器底下放一层盐。
盐渍柠檬的做法步骤66.放一层盐一层柠檬的把柠檬装到容器中，因为柠檬个头大，盐很容易流到瓶底去，等腌了一个星期时，盐出水了，再在上面加一层盐，这样上面的才有盐分。往后也要经常摇晃容器里的水，让上面的柠檬更好的接触盐分。要密封腌制一年，越久风味更佳。这就是时间的味道。